Stphane Garnier Email & Phone Number | Chef cuisinier de plus de 30 ans d'expérience. En affaire dans le domaine de l'alimentation depuis 1992. Propriétaire d'un service traiteur. Gestionnaire de cafétérias. Direction, recrutement, motivation, formation et évaluation d'une équipe de 25 employés. Négociateur pour les achats pour l'ensemble des opérations du service traiteur et des cafétérias. Mise en place d'un livre de recette standardisé. Implantation d'un système comptable en respect avec les normes gouvernementales. Développement et fidélisation de la clientèle. Consultation en gestion et standardisation des opérations pour les services en alimentation de résidences pour personnes âgées.

Stphane Garnier

Chef cuisinier de plus de 30 ans d'expérience. En affaire dans le domaine de l'alimentation depuis...
Capitale-Nationale, Quebec, Canada

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Stphane Garnier’s Current Industry Le Gourmet Traiteur De Choix

Stphane Garnier’s Prior Industry Maison Du Pecheur

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PDG fondateur

1992-01-01 00:00:00 - Present

Chef cuisinier

1988-05-01 00:00:00 - 1991-10-01 00:00:00

No Skills Available

No Languages Available

Stphane Garnier is a Chef cuisinier de plus de 30 ans d'expérience. En affaire dans le domaine de l'alimentation depuis 1992. Propriétaire d'un service traiteur. Gestionnaire de cafétérias. Direction, recrutement, motivation, formation et évaluation d'une équipe de 25 employés. Négociateur pour les achats pour l'ensemble des opérations du service traiteur et des cafétérias. Mise en place d'un livre de recette standardisé. Implantation d'un système comptable en respect avec les normes gouvernementales. Développement et fidélisation de la clientèle. Consultation en gestion et standardisation des opérations pour les services en alimentation de résidences pour personnes âgées.