Marise Uchida Email & Phone Number | Atuação em Assuntos Regulatórios de Indústria de Alimentos. Mais de 10 anos de experiência em legislação sanitária de alimentos do Brasil, Mercosul e Chile, bem como sobre as principais referências internacionais: Codex Alimentarius, FDA (EUA), Health Canada e European Commission (União Europeia). Foco principal nas categorias de cacau, chocolate e produtos de confeitaria em geral, em verificação da conformidade legal para mercados destino e adequação de rotulagem para atendimento aos requisitos legais. Participação ativa em discussões com autoridades sanitárias para construção/ revisão de requisitos legais do Mercosul, Codex e Anvisa como representante da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Amendoim e Balas). Inglês fluente e espanhol avançado.

Marise Uchida

Atuação em Assuntos Regulatórios de Indústria de Alimentos. Mais de 10 anos de experiência em legi...
Barry Callebaut, Rod. FERNAO DIAS S/N, Brazil

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Marise Uchida’s Current Industry Barry Callebaut

Marise Uchida’s Prior Industry Dori Alimentos | Universidade Estadual De Maringa | Bertin

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Regulatory Affairs Manager South Latam

2021-12-01 00:00:00 - Present

Assistente De Assuntos Regulatórios/ Regulatory Affairs Assistant

2011-10-01 00:00:00 - 2014-12-01 00:00:00

Engenheira De Alimentos

2010-04-01 00:00:00 - 2010-08-01 00:00:00

Estagiária

2009-08-01 00:00:00 - 2010-01-01 00:00:00

No Skills Available

No Languages Available

Marise Uchida is a Atuação em Assuntos Regulatórios de Indústria de Alimentos. Mais de 10 anos de experiência em legislação sanitária de alimentos do Brasil, Mercosul e Chile, bem como sobre as principais referências internacionais: Codex Alimentarius, FDA (EUA), Health Canada e European Commission (União Europeia). Foco principal nas categorias de cacau, chocolate e produtos de confeitaria em geral, em verificação da conformidade legal para mercados destino e adequação de rotulagem para atendimento aos requisitos legais. Participação ativa em discussões com autoridades sanitárias para construção/ revisão de requisitos legais do Mercosul, Codex e Anvisa como representante da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Amendoim e Balas). Inglês fluente e espanhol avançado.