Daniele Campos Email & Phone Number | Nutricionista - Coordenadora de Nutrição - Gerente de Unidade Operacional - Comprador de Matéria-prima - Gerente de equipe de vendas. • Sólida experiência em gestão de unidade operacional de indústria do segmento alimentício - Gestão de qualidade e financeira - com responsabilidade pelos procedimentos técnicos operacionais, performance, financeiro, faturamento, vendas, recursos humanos • Administração de cozinhas industriais de grande porte Desenvolvimento, implantação e acompanhamento de novos fluxos, procedimentos operacionais e controles; • Mapeamento de atividades e gestão de ações visando a adequação de estruturas, capacity, programas, sistemas; • Formação, desenvolvimento/capacitação e gestão de grandes equipes; • Gestão de compras e controles de estoques e custos de matéria prima • Desenvolvimento e gestão de cozinhas industriais alocadas em clientes estratégicos. • Estruturação e apresentação de relatórios técnicos e gerenciais com inputs de indicadores de performance, definição e gestão de plano de ação; • Forte atuação em administração de custos e desenvolvimentos de estratégica de redução de despesas • Habilidade na avaliação de processos de qualidade e higiene – análise e adequações de processos produtivos de acordo com normas da CVS-6, e RDC 216, • Especialista em gestão de cozinhas industriais, lojas de varejo do ramo alimentício e lanchonetes/restaurante em instituições de ensino;.

Daniele Campos

Nutricionista - Coordenadora de Nutrição - Gerente de Unidade Operacional - Comprador de Matéria-pr...
Sapore, Av. ANTONIO ARTIOLI 570, Brazil

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Daniele Campos’s Email daniele.campos@sapore.com.br

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Daniele Campos’s Current Industry

Daniele Campos’s Prior Industry Essencial Nutricao Restaurantes Corporativos | Hotel Spa Santanna | Foto Amparo

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Work Experience

Sapore

Gerente de projetos de contratos

Present

Essencial Nutricao Restaurantes Corporativos

Gerente Treinadora de unidade de operações

2015-03-01 00:00:00 - 2018-05-01 00:00:00

Hotel Spa Santanna

Nutricionista

2010-01-01 00:00:00 - 2015-02-01 00:00:00

Foto Amparo

Editora de Imagens

2003-05-01 00:00:00 - 2010-03-01 00:00:00

Skills

No Skills Available

Languages

No Languages Available

FAQ About Daniele Campos

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Daniele Campos is a Nutricionista - Coordenadora de Nutrição - Gerente de Unidade Operacional - Comprador de Matéria-prima - Gerente de equipe de vendas. • Sólida experiência em gestão de unidade operacional de indústria do segmento alimentício - Gestão de qualidade e financeira - com responsabilidade pelos procedimentos técnicos operacionais, performance, financeiro, faturamento, vendas, recursos humanos • Administração de cozinhas industriais de grande porte Desenvolvimento, implantação e acompanhamento de novos fluxos, procedimentos operacionais e controles; • Mapeamento de atividades e gestão de ações visando a adequação de estruturas, capacity, programas, sistemas; • Formação, desenvolvimento/capacitação e gestão de grandes equipes; • Gestão de compras e controles de estoques e custos de matéria prima • Desenvolvimento e gestão de cozinhas industriais alocadas em clientes estratégicos. • Estruturação e apresentação de relatórios técnicos e gerenciais com inputs de indicadores de performance, definição e gestão de plano de ação; • Forte atuação em administração de custos e desenvolvimentos de estratégica de redução de despesas • Habilidade na avaliação de processos de qualidade e higiene – análise e adequações de processos produtivos de acordo com normas da CVS-6, e RDC 216, • Especialista em gestão de cozinhas industriais, lojas de varejo do ramo alimentício e lanchonetes/restaurante em instituições de ensino;.