Christian Loirat Email & Phone Number | CHAMPS DE COMPÉTENCES ________________________________________ Gestion  Gérer le budget, optimiser les ressources et voir à l’atteinte des objectifs  Diriger, planifier, organiser et contrôler les opérations quotidiennes  Gérer le personnel au niveau de l’embauche, de l’intégration, de la formation, du rendement et de l’évaluation (en milieu syndiqué et non syndiqué)  Mettre en place des mesures de contrôle efficaces et maximiser la rentabilité Marketing  Évaluer les menus et les prix en fonction des tendances  Mettre en place des promotions créatives et assurer la représentation Service  Assurer la satisfaction de la clientèle  Résoudre les problèmes et les imprévus et traiter les plaintes  Implanter et veiller au maintien des normes de service

Christian Loirat

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Longueuil, Longueuil, Canada

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Directeurs restauration de la haute direction

2016-09-01 00:00:00 - Present

Coordonateur centre de conférence

2007-07-01 00:00:00 - 2016-06-01 00:00:00

Directeur restaurant

2004-06-01 00:00:00 - 2007-06-01 00:00:00

directeur restaurant

2003-04-01 00:00:00 - 2007-05-01 00:00:00

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Fasken Martineau Dumoulin | Hotel Des Seigneurs | Hotel Holiday Inn

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