FAQ About Carla Araujo

• What is Carla Araujo's address?

  Carla Araujo is located at
  Santa Maria, Santa Maria, Brazil

• What is Carla Araujo's job title?

  Carla Araujo is a Nutricionista Supervisora de Restaurante na Marfrig Global Foods Alegrete, pós-graduada em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), Nutrição no Esporte e na Atividade Física e Comportamento Alimentar. Realizo capacitações e atualizações em minha área. Fluência em espanhol. Fui nutricionista chefe de produção por 1(um) ano e 7(sete) meses na Cantina Universidade Franciscana. Dentre os pontos a destacar em minha formação vale ressaltar meus estágios e bolsas em minha área, os quais me proporcionaram evoluir e aumentar meus conhecimentos em UAN, fui estagiária extracurricular e remunerado, em gestão em unidade de alimentação e nutrição na Cantina Universidade Franciscana, realizei estágios curriculares em alimentação coletiva no Lar das Vovozinhas e Hospital São Francisco. Além deste fui bolsista de iniciação científica em pacientes bariátricos, o qual foi tema do meu trabalho final de graduação e fui voluntária por 3 anos no projeto de pesquisa AMICA (Assistência Multidisciplinar Integral aos cuidadores de pessoas com a doença de Alzheimer). Tenho fluência em Espanhol. Destaco no âmbito da nutrição em unidades de serviços de alimentação as seguintes atividades que desempenhei e desempenho durante o cotidiano da UAN que são vivenciar, planejar, organizar e administrar unidades de alimentação e nutrição; controlar estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos; acompanhar os processos de compras, controle de custos e elaboração de cardápios; controlar qualidade dos produtos, conferência de validade e orientação da rotina de estocagem; coordenar os processos de higienização; controle de pragas e vetores; realizar o treinamento de funcionários e atuantes nas atividades relacionadas aos serviços de alimentação, bem como guiá-los por meio de orientações diárias de boas práticas, elaboração de manual de boas práticas de manipulação (BPM), execução e elaboração de POPs e tabelas de BPM.

• What industry does Carla Araujo currently work in?

  Carla Araujo currently works in the Nutricionista Clinica |

• Which languages does Carla Araujo speak?

  No Languages Available

• Which industries has Carla Araujo previously worked in?

  Carla Araujo has prior
  experience in the following industries:
  Cantina Universidade Franciscana Sonia De Freitas Saccol

• What is Carla Araujo’s work experience?

  Carla Araujo has the following professional experience:
  Marfrig Global Foods | Nutricionista Clinica | Cantina Universidade Franciscana Sonia De Freitas Saccol

• How can I find Carla Araujo on LinkedIn?

  You can view Carla Araujo’s LinkedIn profile at LinkedIn URL

• What are Carla Araujo’s work email addresses?

  Carla Araujo’s work email
  addresses are
  carla.araujo@marfrig.com.br

• What company does Carla Araujo work for?

  Nutricionista Clinica |