Camille Grebonval Email & Phone Number | 128 Suites, 1 Bar, 1 Espace petit dejeuner, 1 Monop Daily TO 73,6% - Revpar 103 HT CA 5,5M€ HT - GOI 62,1% Assiste le directeur dans sa mission de management, de gestion, d'animation et de commercialisation de l'hotel : - Recruter, former, coordonner et organiser le developpement de la multi competence des 12 collaborateurs - Presence sur le terrain aupres des equipes afin de garantir la qualite d'accueil des services offerts aux clients - Elaboration des budgets ventes et charges - Gestion des taches administratives, comptables et relatives a la gestion du personnel - Gestion des achats et de l'organisation afin d'etre conforme aux ratios etablis - Animation des points de vente et de la zone primaire - Suivi technique : maintenance des installations, investissements et dommages ouvrages Initier et faire vivre de nouveaux projets : - Lancement et gestion d'un Monop Daily integre a la structure de l'hotel - Lancement d'une nouvelle offre petit dejeuner - Initier et faire vivre la transformation manageriale. 187 chambres, 1 restaurant, 2 bars TO 87,9% - Revpar HT 128,7€ CA 13 M€ HT - GOI 54,3% Evolution du Revpar depuis 2011: +10% Definition, mise en œuvre et optimisation constante de la strategie de vente globale hotel : • Management et montee en competence de l'equipe Reservation et Revenue Management • Elaboration et application du Budget, Plan Marketing, Business Plan, Forecast et politique tarifaire •Negociation et animation des segments corporate, GDS, FIT et series • Definition et mise en œuvre de la strategie digitale sur tous les points de vente de l'hotel : - Developpement et animation des reseaux sociaux - Animation d'une communaute de blogueurs (soirees, articles) - Referencement des points de vente restauration et ventes annexes sur les applications mobiles. • Elaboration et application du Budget, Plan Marketing et Forecast • Preparation et animation des yield meetings hotel et place hebdomadaire • Cotations groupes sur les segments affaires et loisirs • Audit et optimisation de la visibilite et des offres sur le Web direct et indirect • Community management : gestion et animation de l'E-reputation en B2B et B2C. • Revenue Management • E-Distribution (& Ventes) • Community management. • Vente Assurer la vente des espaces "Affaires" et "Loisirs" - Gestion des demandes clients de tous pays - Elaboration des contrats - Fixation des prix selon les preconisations du yield - Suivi commercial des dossiers: cotations, relances, arrhes. • Evenementiel Organisation interne des evenements: 10 a 250 personnes - Coordination des services impliques dans l'organisation et la realisation des manifestations - Realisation et controle de la facturation - Participation active aux reunions commerciales hebdomadaires. • Evenementiel / Communication Organisation et communication de differents evenements - Mise en place d'actions de communication et marketing - Gestion des relations publiques - Participation a la mise en place d'une exposition de peinture. 123 chambres / Bar,Lounge, Restaurant / Seminaires & Banquet Developper l’activite de l’hotel apres travaux de renovations : • Coordination et montee en competence des equipes (28 collaborateurs) • Optimisation des indicateurs de gestion, mise en place de procedures et plans de formation • Enrichissement et suivi de l’experience client • Rebranding du restaurant Legato : concept, equipe, carte, animation, commercialisation • Initier et accompagner les projets de l’hotel pour dynamiser la commercialisation : Evolution Revpar : +30% Evolution restauration : +100K€ HT. • Chargee des taches reliees a l'organisation des circuits en Europe • Recherche d'espaces et negociation de tarifs avec les hoteliers Specialisation sur la clientele Japonaise.

Camille Grebonval

128 Suites, 1 Bar, 1 Espace petit dejeuner, 1 Monop Daily TO 73,6% - Revpar 103 HT CA 5,5M€ HT - GOI...
Paris, Paris, France

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Camille Grebonval’s Email camille.grebonval@accorinvest.com

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Camille Grebonval’s Location Paris, Paris, France

Camille Grebonval’s Current Industry Mercure Paris Porte de Pantin 4*

Camille Grebonval’s Prior Industry Novotel Suites Paris Issy Les Moulineaux 4* | Novotel Paris Vaugirard Montparnasse 4* | Groupe AccorHotels & Lucien Barriere: Pullman Bordeaux Aquitania 4* | Pullman Versailles Château 4* | Office du tourisme Perros-Guirec | Trafalgar Tours

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Work Experience

Mercure Paris Porte de Pantin 4*

Responsable d'exploitation / Resident Manager

2017-09-01 00:00:00 - Present

Novotel Suites Paris Issy Les Moulineaux 4*

Adjointe de Direction / Deputy Manager

2016-03-01 00:00:00 - 2017-08-01 00:00:00

Novotel Paris Vaugirard Montparnasse 4*

Directrice du Revenu / Revenue Director

2014-09-01 00:00:00 - 2017-02-01 00:00:00

Groupe AccorHotels & Lucien Barriere: Pullman Bordeaux Aquitania 4*

Ass. Chargée de Clientèle

2010-09-01 00:00:00 - 2011-01-01 00:00:00

Pullman Versailles Château 4*

Ass. Event Manager

2010-05-01 00:00:00 - 2010-09-01 00:00:00

Office du tourisme Perros-Guirec

Chargée de Communication

2009-05-01 00:00:00 - 2009-08-01 00:00:00

Trafalgar Tours

Sales Manager Assistant

2008-05-01 00:00:00 - 2008-09-01 00:00:00

Skills

No Skills Available

Languages

No Languages Available

FAQ About Camille Grebonval

Camille Grebonval is located at
Paris, Paris, France

Camille Grebonval is a 128 Suites, 1 Bar, 1 Espace petit dejeuner, 1 Monop Daily TO 73,6% - Revpar 103 HT CA 5,5M€ HT - GOI 62,1% Assiste le directeur dans sa mission de management, de gestion, d'animation et de commercialisation de l'hotel : - Recruter, former, coordonner et organiser le developpement de la multi competence des 12 collaborateurs - Presence sur le terrain aupres des equipes afin de garantir la qualite d'accueil des services offerts aux clients - Elaboration des budgets ventes et charges - Gestion des taches administratives, comptables et relatives a la gestion du personnel - Gestion des achats et de l'organisation afin d'etre conforme aux ratios etablis - Animation des points de vente et de la zone primaire - Suivi technique : maintenance des installations, investissements et dommages ouvrages Initier et faire vivre de nouveaux projets : - Lancement et gestion d'un Monop Daily integre a la structure de l'hotel - Lancement d'une nouvelle offre petit dejeuner - Initier et faire vivre la transformation manageriale. 187 chambres, 1 restaurant, 2 bars TO 87,9% - Revpar HT 128,7€ CA 13 M€ HT - GOI 54,3% Evolution du Revpar depuis 2011: +10% Definition, mise en œuvre et optimisation constante de la strategie de vente globale hotel : • Management et montee en competence de l'equipe Reservation et Revenue Management • Elaboration et application du Budget, Plan Marketing, Business Plan, Forecast et politique tarifaire •Negociation et animation des segments corporate, GDS, FIT et series • Definition et mise en œuvre de la strategie digitale sur tous les points de vente de l'hotel : - Developpement et animation des reseaux sociaux - Animation d'une communaute de blogueurs (soirees, articles) - Referencement des points de vente restauration et ventes annexes sur les applications mobiles. • Elaboration et application du Budget, Plan Marketing et Forecast • Preparation et animation des yield meetings hotel et place hebdomadaire • Cotations groupes sur les segments affaires et loisirs • Audit et optimisation de la visibilite et des offres sur le Web direct et indirect • Community management : gestion et animation de l'E-reputation en B2B et B2C. • Revenue Management • E-Distribution (& Ventes) • Community management. • Vente Assurer la vente des espaces "Affaires" et "Loisirs" - Gestion des demandes clients de tous pays - Elaboration des contrats - Fixation des prix selon les preconisations du yield - Suivi commercial des dossiers: cotations, relances, arrhes. • Evenementiel Organisation interne des evenements: 10 a 250 personnes - Coordination des services impliques dans l'organisation et la realisation des manifestations - Realisation et controle de la facturation - Participation active aux reunions commerciales hebdomadaires. • Evenementiel / Communication Organisation et communication de differents evenements - Mise en place d'actions de communication et marketing - Gestion des relations publiques - Participation a la mise en place d'une exposition de peinture. 123 chambres / Bar,Lounge, Restaurant / Seminaires & Banquet Developper l’activite de l’hotel apres travaux de renovations : • Coordination et montee en competence des equipes (28 collaborateurs) • Optimisation des indicateurs de gestion, mise en place de procedures et plans de formation • Enrichissement et suivi de l’experience client • Rebranding du restaurant Legato : concept, equipe, carte, animation, commercialisation • Initier et accompagner les projets de l’hotel pour dynamiser la commercialisation : Evolution Revpar : +30% Evolution restauration : +100K€ HT. • Chargee des taches reliees a l'organisation des circuits en Europe • Recherche d'espaces et negociation de tarifs avec les hoteliers Specialisation sur la clientele Japonaise.

Camille Grebonval currently works in the Mercure Paris Porte de Pantin 4* |

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Camille Grebonval has prior
experience in the following industries:
Novotel Suites Paris Issy Les Moulineaux 4* | Novotel Paris Vaugirard Montparnasse 4* | Groupe AccorHotels & Lucien Barriere: Pullman Bordeaux Aquitania 4* | Pullman Versailles Château 4* | Office du tourisme Perros-Guirec | Trafalgar Tours

Camille Grebonval has the following professional experience:
Mercure Paris Porte de Pantin 4* | Novotel Suites Paris Issy Les Moulineaux 4* | Novotel Paris Vaugirard Montparnasse 4* | Groupe AccorHotels & Lucien Barriere: Pullman Bordeaux Aquitania 4* | Pullman Versailles Château 4* | Office du tourisme Perros-Guirec | Trafalgar Tours